akašu
Kvet, konárik s listom a plodmi obličkovca západného, plod so semenom a semená (oriešky kešu)
akašu [indiánske jazyky > port. > fr.], acajou —
1. staršie označenie veľmi tvrdého ružovkastého mahagónu (→ mahagónové drevá), dreva stromu obličkovec západný (Anacardium occidentale, jeho domorodý názov je akašu) a niektorých druhov najmä z rodu cedrela. Akašu sa používalo na jemné stolárske práce. Akašu z okolia Cayenne (Francúzska Guyana) červenkastej až fialovej farby sa nazýva aj amarantové drevo;
2. plody tropického stromu obličkovec západný (Anacardium occidentale) rozšíreného na západoindických (t. j. karibských) ostrovoch. Jeho zdužnatená stopka je jablko bohaté na vitamín C, semená obličkovitého tvaru obsahujú veľa proteínov a kvalitný olej používaný v potravinárstve; pražené sa konzumujú ako oriešky kešu.