Kossel, Albrecht

Kossel [-sel], Albrecht, 16. 9. 1853 Rostock, Meklenbursko-Predpomoransko – 5. 7. 1927 Heildelberg — nemecký fyziológ a biochemik. V rokoch 1883 – 95 vedúci chemického oddelenia Fyziologického ústavu na univerzite v Berlíne, 1895 – 1901 profesor fyziológie a riaditeľ Fyziologického ústavu na univerzite v Marburgu, 1901 – 24 riaditeľ Fyziologického ústavu na univerzite v Heidelbergu, 1924 – 27 vedúci Ústavu pre výskum proteínov.

Zaoberal sa fyziologickou chémiou, najmä chémiou buniek a tkanív (svojím výskumom nadviazal na práce M. J. Schleidena a T. Schwanna, ktorí položili základy bunkovej teórie), predovšetkým nukleoproteínmi a ich vlastnosťami (zistil ich výskyt v bunkových jadrách a ich význam pri delení buniek) a chemickým zložením nukleových kyselín (1885 – 1901 opísal postupne všetky dusíkaté bázy prítomné v nukleových kyselinách, ako aj prítomnosť cukrov v nukleových kyselinách, ktoré charakterizoval ako pentózy), ďalej vlastnosťami a zložením proteínov protamínov a histónov, ako aj chemickými vlastnosťami aminokyselín obsiahnutých v ich štruktúre (1896 objavil aminokyselinu histidín). V rokoch 1895 – 1924 šéfredaktor vedeckého časopisu Zeitschrift für Physiologische Chemie (Časopis pre fyziologickú chémiu). Nobelova cena za fyziológiu a medicínu (1910) za výskum chémie bunky, najmä proteínov a nukleových kyselín.