kopra
Text hesla
kopra [drávidské jazyky > port.] — na slnku usušená biela kokosová dreň (endosperm) zrelých plodov kokosovníka obyčajného (→ kokosovník). Obsahuje 60 – 70 % tuku. Lisovaním alebo extrakciou sa z nej získava kokosový tuk, mletím alebo strúhaním potravinársky produkt kokos.