koloidné povrchovo aktívne látky

koloidné povrchovo aktívne látky — povrchovo aktívne látky, ktorých difilné molekuly pri dosiahnutí kritickej micelárnej koncentrácie spontánne vytvárajú agregáty (micely) koloidných rozmerov (→ koloidy). Tvar a veľkosť týchto agregátov závisí od geometrie molekúl povrchovo aktívnej látky, jej koncentrácie, od teploty, pH a iónovej sily. Vo vodnom prostredí vznikajú sférické micely s polárnymi hydrofilnými časťami molekúl na povrchu a s nepolárnymi hydrofóbnymi reťazcami smerujúcimi dovnútra. V nepolárnych rozpúšťadlách sa tvoria reverzné sférické micely s polárnymi časťami molekúl v strede a s hydrofóbnymi reťazcami na povrchu. Niekedy sa tvoria aj valcovité (cylindrické) alebo laminárne micely, agregáty so štruktúrou lipozómov a i. zložitejšie útvary. Disperzné sústavy s koloidnými povrchovo aktívnymi látkami, označované ako micelárne koloidy (v staršej literatúre polokoloidy), tvoria prechod medzi fázovými a molekulovými koloidmi. Od obidvoch typov sa líšia tým, že ich osobitne usporiadané koloidné častice sa ľahko menia (vznikajú alebo zanikajú) v závislosti od koncentrácie a teploty. Micelárne koloidy zohrávajú dôležitú úlohu v mnohých biologických procesoch, napr. pri tvorbe bunkových membrán, trávení tukov a pod. Sú podstatnou zložkou čistiacich, pracích a zmáčacích prostriedkov (tenzidy, surfaktanty), mnohých potravinárskych, kozmetických a farmaceutických výrobkov, agrochemických prípravkov a i.