írsky mach
Text hesla
írsky mach — slovenský názov druhu Chondrus crispus (červené riasy) vyskytujúceho sa na severoatlantických skalnatých pobrežiach. Stielky obsahujú polysacharidy karagény (aj samotná sušená stielka írskeho machu sa nazýva karagén), proteíny a minerálne látky (napr. jód a síru). V Karibiku sa z neho pripravuje nápoj, ktorý sa využíva ako afrodiziakum.