farbovník obyčajný

Popis ilustrácie

Farbovník obyčajný

Text hesla

farbovník obyčajný, Isatis tinctoria — druh dvojklíčnolistových rastlín, čeľaď kapustovité. Dvojročná trváca bylina pochádzajúca zo Strednej Ázie a z južnej Európy. Má sivasté podlhovasté striedavé listy, žlté štvorlupienkové kvety v strapcoch, plod previsnutá krídlatá šešuľka. Vo všetkých rastlinných orgánoch obsahuje glykozid izatan štiepiaci sa enzýmom izatázou na glukózu a indoxyl oxidujúci sa na vzduchu na prírodné modré farbivo indigo, pre ktoré sa v minulosti využíval ako farbiarska rastlina. Semená obsahujú olej podobný ľanovému oleju.

Zverejnené v júli 2005.

Farbovník obyčajný [online]. Encyclopaedia Beliana, ISBN 978-80-89524-30-3. [cit. 2024-04-16 ]. Dostupné na internete: https://beliana.sav.sk/heslo/farbovnik-obycajny