citrusový plod

citrusový plod, hesperídium — jedlý plod (bobuľa) citrónovníkov. Má mäsité alebo dužinaté vnútorné oplodie delené blanitými priehradkami (membránami jednotlivých plodolistov), ktoré oddeľujú semenné puzdrá vyplnené šťavnatou dužinou. Na povrchu citrusového plodu je vonkajšie žlté až pomarančové aromatické flavedo, pod ním biele a hubovité albedo (spolu tvoria exokarp – vonkajšie oplodie); konzumuje sa čerstvý alebo konzervovaný, používa sa v kozmetickom a potravinárskom priemysle, ale aj na výrobu rôznych liečiv.