anízovec pravý

Popis ilustrácie

Anízovec pravý

Text hesla

anízovec pravý, Illicium verum — druh dvojklíčnolistových rastlín, čeľaď anízovcovité. Krík alebo vždyzelený strom vysoký 4,5 – 9 m, pochádzajúci z Číny a Vietnamu. Má aromatickú bielu kôru, lesklé elipsovité listy a belavé, žlté alebo fialové kvety, plod mechúrik. Získava sa z neho korenina bohatá na silice, nazývaná badián alebo hviezdový aníz, ktorá je vysušeným súplodím mechúrikov pripomínajúcich hviezdu; pridáva sa do nápojov. Semená podporujú trávenie, používajú sa pri kašli, bronchitíde i pri reumatizme, silice z nich nahrádzajú bedrovník anízový (aníz; → bedrovník) ako ochucovadlo.

Zverejnené v auguste 1999. Aktualizované 24. januára 2018.

Anízovec pravý [online]. Encyclopaedia Beliana, ISBN 978-80-89524-30-3. [cit. 2023-01-29]. Dostupné na internete: https://beliana.sav.sk/heslo/anizovec-pravy