ananás

ananás [guaraníjsky > port.], Ananas — rod jednoklíčnolistových rastlín, čeľaď broméliovité. Vždyzelené trváce byliny pochádzajúce z Južnej Ameriky. Majú do 1 m vysokú stonku s mečovitými listami v listovej ružici umiestnenej na vrchole plodstva a modré rúrkovité kvety. Patrí sem 5 druhov; pre chutné plody zložené z viacerých bobúľ (plodstvo bobúľ) s vysokým obsahom vitamínu B₁ i rastlinného enzýmu bromelaínu sa pestuje ananás pestovaný (Ananas comosus, Ananas sativus) pochádzajúci z Brazílie, kde asi vznikol spontánnym krížením a v bezsemenných sortách je rozšírený v celých trópoch. Listy ananásu poskytujú pevné vlákna na jemné tkaniny.