kolomažníctvo

Text hesla

kolomažníctvo — výroba a podomový predaj kolomaže. So zvyšovaním jej spotreby sa výroba a obchod s ňou stali pre obyvateľov niektorých dedín doplnkovým zamestnaním. Na Slovensku sa kolomažníctvo rozvíjalo v 17. – 20. stor. v Gemeri (Budikovany, Drienčany, Ostrany – dnes súčasť obce Hrušovo), na Záhorí (Rohožník, Studienka, Malacky), na Spiši a v Zemplíne. Po 2. svetovej vojne kolomažníctvo postupne zanikalo, v menšom pretrvalo do 2. polovice 20. stor. v oblasti, kde ešte existovali druhy výroby využívajúce kolomaž (napr. výroba bŕd v západnom Gemeri). Tam pripravovali kolomaž z dechtu z brezovej kôry, ktorý varili v špeciálnom hlinenom hrnci (kanta, kandľa) s upchatým zúženým hrdlom. Vzniknutý decht zmiešali za tepla s bravčovým sadlom alebo s hovädzím či ovčím lojom.

Zverejnené 19. júna 2023.

Kolomažníctvo [online]. Encyclopaedia Beliana, ISBN 978-80-89524-30-3. [cit. 2026-05-19 ]. Dostupné na internete: https://beliana.sav.sk/heslo/kolomaznictvo