bioinžinierstvo

bioinžinierstvo [gr. + fr.] — 1. biofyz. interdisciplinárny vedný odbor skúmajúci biologické a fyziologické procesy pomocou podobnosti, analógie s počítačovými systémami. Zaoberá sa konštrukciou prístrojovej techniky na riešenie problémov biológie a medicíny (tvorba biomedicínskych informačných systémov, meracích systémov na diagnostiku a terapiu, návrh biokompatibilných materiálov a podporných systémov pre živé tkanivá). Využíva jedinečnosti vlastností a funkcií živých systémov na konštrukciu nových technických systémov. Bioinžinierstvo vzniklo v 50. rokoch 20. storočia v USA;

2. biotechnol. technická disciplína zaoberajúca sa analýzou a matematicko-fyzikálnym opisom premeny substrátov na produkty pomocou živých organizmov, resp. ich súčastí, ako aj konštrukciou aparátov biotechnologického priemyslu. Zaoberá sa základnými technologickými operáciami a procesmi (napr. sterilizácia substrátov, zariadení a vzduchu), zákonitosťami prenosu kyslíka v procese prevzdušňovania fermentačného procesu a štúdiom biochemických premien prebiehajúcich počas fermentácie. Navrhuje optimalizáciu a počítačové riadenie technologických procesov, zdokonaľuje a vyvíja nové bioreaktory pre enzýmové technológie a špeciálne techniky na kultiváciu živočíšnych a rastlinných buniek. Bioinžinierstvo rieši režimy práce klasických separačných procesov (filtrácia, odstreďovanie, flotácia, destilácia, rektifikácia, extrakcia, absorpcia, adsorpcia, sušenie). Zameriava sa na metódy izolácie veľmi čistých látok (vitamínov, enzýmov, monoklonových protilátok, špeciálnych liečiv a i.), ako sú afinitná chromatografia, dialýza, elektrodialýza, ultrafiltrácia a pod.