Jurášek, Prokop

Jurášek, Prokop, 24. 10. 1929 Poiana Micului, judeţ Suceava, Rumunsko — slovenský agroekonóm. R. 1952 – 53 pôsobil vo Výskumnom ústave poľnohospodárskej ekonomiky (do 2014 Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva, v súčasnosti Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum) v Bratislave, 1953 – 2005 na Ekonomickej univerzite v Bratislave (1966 – 69 prodekan Fakulty ekonomiky a riadenia výrobných odvetví, 1990 prorektor univerzity); 1993 profesor, 1994 DrSc. Absolvoval viacero študijných pobytov na zahraničných vysokých školách. Zaoberal sa problematikou svetového poľnohospodárstva. Vypracoval podrobnú metodiku komparatívnej analýzy úrovne poľnohospodárskej výroby v jednotlivých krajinách sveta. Autor a spoluautor viacerých monografií, napr. Svet v boji proti hladu (1966), Svetové poľnohospodárstvo I, II (1998, 1999) a Poľnohospodárstvo krajín Európskej únie I, II (2009), učebníc, učebných textov a výskumných prác, ako aj vyše 200 odborných článkov a štúdií. Nositeľ viacerých ocenení.