hašé
Text hesla
hašé [fr.] — kašovitý pokrm z jemne sekaného alebo mletého mäsa (hovädzie, rybie) pripravovaný na cibuli, často ochutený koreninovými prísadami, ktoré mu dodávajú typickú vôňu a chuť. Podáva sa ako hlavné jedlo alebo ako nátierka. Známe sú aj polievky hašé.